Navigation menu icon
News image

Street Food أين تجد أفضل طعام الشوارع في العالم  

Chilli crab سنغافورة

يتم تقديم هذا الطبق السنغافوري المثالي و هو عبارة عن سرطان البحر مع الفلفل الحار في العديد من مراكز المتجولين في جميع أنحاء هذه المدينة الصغيرة، يرجع الفضل في اختراعها إلى شير يام تيان، الذي بدأ خدمة القشريات الحارة من عربة الشارع في الخمسينات.

Halo-halo  الفلبين

كوب من الهالو هالو متعدد الألوان هو الطريقة المثالية للتهدئة في يوم صيفي فلبيني ساخن ولزج، وهي مثلجات جذابة مثل طهي الفاصوليا الحمراء وجوز الهند والفواكه ، وعادة ما يعلوها الآيس كريم والحليب المتبخر والثلج .

Bunny chow جنوب أفريقيا

كما قد يتبادر إلى ذهنك ، فإن الأرنب تشينو له أصوله في الهند ، ويتألف من ربع أو نصف أو أجزاء كاملة من رغيف الخبز المجوف المليء بمجموعة متنوعة من الكاري، لكنه الآن أصبح أكثر مطاعم الشارع شهرة في دربان، مع حشوات حارة من الدجاج أو لحم الضأن.

Pierogi بولندا

ستجد إصدارات pierogi في جميع أنحاء أوروبا الشرقية، ولكن Krakow هي المدينة الوحيدة التي نعرفها لها مهرجان كامل مخصص لهذه الزلابية المصنوعة يدويًا، تصنع بيروجي من عجينة بسيطة من الطحين والبيض والماء والملح ، والمليئة باللحم والبطاطس أو الجبن. يتم غليها أولاً ثم تُقلى في الزبدة.

Banh mi فيتنام

لن تكتمل أية قائمة بأطعمة الشوارع الكبيرة بدون “بانه مي”، وهو إرث من الحكم الاستعماري الفرنسي في فيتنام، العنصر الرئيسي هو الرغيف الفرنسي الأكثر رقة على الطريقة الفيتنامية (المصنوع من الأرز ودقيق القمح)، والتي عادة ما تكون مليئة بمزيج طازج وملون من الكزبرة والجزر المخلل والدايكون واللحوم.

Simit bread تركيا

ليس كل شيء عن الكباب في تركيا، عربات الشارع التي تبيع سيميت بريد في جميع أنحاء البلاد، وغالبا ما يؤكل لتناول وجبة الإفطار أثناء التنقل، يتم طهيه على شكل خاتم كبير وتغطيته بالسمسم، فهو أخف من الكعك، و يعتبر المرافق المثالي لفنجان من الشاي التركي.

Gelato إيطاليا

لا يوجد شيء أفضل من مخروط الجيلاتي الكريمي مع المشي مساءً في إيطاليا، ويتميز الجيلاتي بكونه أقل دهنية، والنكهات الكلاسيكية تشمل الفستق و stracciatella وهي عبارة عن شوربة إيطالية تحتوي على البيض والجبن، ما عليك التأكد من معرفته هو السعر، خاصة إذا كنت تطلبه في روما …

Bakso اندونيسيا

لقد أعلن أوباما عن محبته لشوربة كرات اللحم في زيارة لإندونيسيا، وعربات الشوارع هي أفضل مكان لتذوق كرات اللحم البقري المطبوخة في المرق مع المعكرونة والبيض والكراث.

Gimbap كوريا الجنوبية

غالباً ما يشار إليها باسم السوشي الكورية، وتشمل الحشوات الشائعة سرطان البحر والبيض واللحم البقري والجزر، والتي يتم دهنها على الأرز المطهو على البخار وورقة الأعشاب البحرية، في سيول يتم بيع الكيمباب في المتاجر والأكشاك في جميع أنحاء المدينة.

انتقل إلى أعلى
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
loader

تسجيل الدخول

إنضم إلى Quest Arabiya