Navigation menu icon
Episode image

دبر اكلك

دبر اكلك – الحلقة 6

1:00:00

حان الموعد للتعرف على مطبخ العين التراثي عبر رحلة زمنية على بساط كثبان إمارة أبو ظبي الساحرة، بحيث سيخضع الشيفز وهم الاماراتي سعود المطروشي والسعوديان بدر فايز وخالد عارف إلى امتحان حقيقي في طبخ أطباق من تراث الامارات العربية المتحدة، وسط مناخ حار جداً وظروف قاسية واستثنائية. تحدي الديرة هذه المرة لن يكون سهلاً، ولن تكون المغامرة في الصحراء مجرد نزهة، فإطعام الإبل سيتطلب من الشيف خالد عارف بذل جهد غير اعتيادي، تمثلاً بالقبائل العربية التي خاضت غمار الصحراء في الماضي. التمسك برغبة الفوز سيدفع الشيفز إلى إضافة بصمات خاصة على أطباقهم، لنيل اعجاب قبيلة الخياِّلي، واحدة من أشهر القبائل العربية في الإمارات، لطبخ أطباق مثل الهريس ومجبوس الجبارى وكبسة غزال الدوماني والثريد وغيرها من الأطباق الإماراتية الاصيلة.

أكتب تعليقا

أكتب تعليقا

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
loader

تسجيل الدخول

إنضم إلى Quest Arabiya